✦ Verbete da safra ✦

Acerola

Pequena, vermelha e ácida, concentra muita vitamina C.

Regiões: 5 macrorregiões
Meses: 12 meses
Janelas ativas: 12 meses

✦ Dados pesquisados ✦

Ficha real

Nome científico: Malpighia emarginata DC.

Variedades de mercado

In natura, Polpa congelada

Composição de referência

Acerola, crua · 100 g de parte comestível

Energia: 33 kcal
Carboidratos: 8 g
Fibras: 1,5 g
Potássio: 165 mg
Vitamina C: 941,4 mg

Fontes

NEPA/UNICAMP · 2011
Composição nutricional e nomes científicos por 100 g.
CEAGESP · 2026
Disponibilidade mensal e variedades comercializadas no ETSP.

Acerola: Valores nutricionais por 100 g de parte comestível. A sazonalidade é uma referência editorial e pode variar por cultivar, clima, manejo, logística e origem da produção.

Janela de safra e presença nacional mapeada por mês.

Janela principal

Ano inteiro

12 meses seguidos

Pico nacional

5/5 regiões

Jan, Fev, Out, Nov, Dez

Presença anual

12/12 meses

ao longo do ano

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

5/5

4/5

1/5

3/5

5/5

✦ Tabela regional ✦

Disponibilidade por mês

Mapa regional contínuo para leitura rápida da safra em cada macrorregião.

Pulso nacional

5/5

no pico · Jan, Fev, Out, Nov, Dez