✦ Verbete da safra ✦

Morango

Fruta delicada, aromatica e muito associada ao outono e inverno.

Regiões: 5 macrorregiões
Meses: 12 meses
Janelas ativas: 8 meses

✦ Dados pesquisados ✦

Ficha real

Nome científico: Fragaria vesca L.

Variedades de mercado

In natura

Composição de referência

Morango, cru · 100 g de parte comestível

Energia: 30 kcal
Carboidratos: 6,8 g
Fibras: 1,7 g
Potássio: 184 mg
Vitamina C: 63,6 mg

Fontes

NEPA/UNICAMP · 2011
Composição nutricional e nomes científicos por 100 g.
CEAGESP · 2026
Disponibilidade mensal e variedades comercializadas no ETSP.
Idec · 2023
Janelas regionais de alimentos de época.

Morango: Valores nutricionais por 100 g de parte comestível. A sazonalidade é uma referência editorial e pode variar por cultivar, clima, manejo, logística e origem da produção.

Janela de safra e presença nacional mapeada por mês.

Janela principal

Mar a Out

8 meses seguidos

Pico nacional

5/5 regiões

Mai, Jun, Jul, Ago

Presença anual

8/12 meses

ao longo do ano

Jan

Fev

Mar

Abr

Mai

Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

Dez

0/5

1/5

4/5

5/5

4/5

1/5

0/5

✦ Tabela regional ✦

Disponibilidade por mês

Mapa regional contínuo para leitura rápida da safra em cada macrorregião.

Pulso nacional

5/5

no pico · Mai, Jun, Jul, Ago